Matcha latte luôn là một trong những món đồ uống "hot" với nhiều người yêu thích vị thanh mát, nhẹ nhàng của trà xanh. Không chỉ ngon miệng, matcha latte còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tinh thần, hỗ trợ trao đổi chất và làm đẹp da. Bài viết dưới đây, Queenam sẽ chia sẻ công thức làm matcha latte cực đơn giản tại nhà.

Cách làm Matcha Latte tại nhà đơn giản (nguồn: Google)

Nguyên liệu làm matcha latte đơn giản

Để làm 1 ly matcha latte tại nhà đơn giản, bạn cần chuẩn bị:

  • Bột matcha nguyên chất (loại dùng cho pha chế): 2–3gram (khoảng 1 thìa cà phê)

  • Nước nóng 80°C: 30ml

  • Sữa tươi không đường hoặc sữa hạt (hạnh nhân, yến mạch...): 200ml

  • Chất tạo ngọt tùy chọn: mật ong, đường thốt nốt, hoặc syrup vani

  • Đá viên hoặc sữa nóng tùy chọn theo cách pha lạnh/nóng

Lưu ý: Chọn bột matcha chất lượng cao, có màu xanh tươi, mịn và không bị đắng gắt và có hậu vị dễ chịu khi pha với sữa. 

Hướng dẫn cách pha matcha latte chuẩn vị tại nhà

Sau đây là các bước để có một ly matcha latte chuẩn vị tại nhà cực đơn giản.

 

Các bước làm Matcha Latte (nguồn: Google) 

  • Bước 1: Cho bột matcha vào chén, thêm 30ml nước ấm (~80°C), đánh đều bằng chasen (cây đánh trà) hoặc muỗng. Đánh theo hình “W” đến khi tan đều và nổi bọt nhẹ.

  • Bước 2: Hâm nóng sữa, dùng máy tạo bọt hoặc phới lồng đánh nhẹ đến khi có lớp foam mịn.

  • Bước 3: 

  1. Đổ sữa vào ly.

  2. Thêm lớp matcha lên trên.

  3. Nếu uống lạnh: cho đá vào trước khi đổ sữa.

  4. Rắc thêm một chút bột matcha cho đẹp hoặc topping tùy ý

Vì sao nên thử socola vị Matcha của Queenam Chocolate? 

Nếu bạn từng thử qua nhiều loại socola vị matcha nhưng vẫn chưa cảm nhận được sự thanh mát đặc trưng, hoặc vị đắng nhẹ tinh tế đúng chuẩn vị trà xanh Nhật, thì socola bọc hạt vị matcha của Queenam Chocolate chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua bởi vì:

  • Viên socola bọc hạnh nhân và hạt điều – giòn, béo, đậm đà.

  • Lớp matcha phủ ngoài dịu nhẹ, thanh mát – ngọt dịu, hơi đắng nhẹ.

  • Làm từ nguyên liệu cao cấp và chọn lọc kỹ lưỡng – sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Socola vị matcha của Queenam bắt đầu từ vị matcha thật,  không chỉ dừng lại ở mùi hương thoảng qua mà là sự thanh mát, hơi đắng nhẹ và hậu vị ngọt tinh tế như đang thưởng trà xanh Nhật Bản nguyên bản. Lớp phủ matcha được kết hợp hài hòa với socola mịn màng bên trong và kết hợp với hạt hạnh nhân và hạt điều lan tỏa vị béo ngậy.

Socola vị Matcha của Queenam Chocolate (nguồn: Fanpage Queenam Chocolate)

Điểm làm nên sự chất lượng của những viên socola Queenam Chocolate không chỉ nằm ở nguyên liệu mà còn ở công nghệ sản xuất tiên tiến là sấy thăng hoa. Nhờ được sấy thăng hoa, viên socola không bị ẩm hay bết như nhiều loại socola vị matcha trên thị trường. Thay vào đó, lớp phủ matcha dịu nhẹ giữ được vị thanh, mát, đậm hương trà nhưng không gắt, hòa quyện hoàn hảo với phần socola và các hạt bên trong.

Queenam Chocolate hiện đã mặt tại các chuỗi siêu thị và sàn TMĐT chính hãng của Queenam để bạn có thể đặt hàng dễ dàng, giao hàng nhanh, đóng gói sang trọng, thích hợp để làm quà tặng hoặc thưởng thức mỗi ngày.

Khi bạn muốn tìm một sản phẩm có thể vừa chiều lòng vị giác, vừa thể hiện gu chọn lựa chỉn chu thì socola vị matcha của Queenam chính là lời khẳng định hoàn hảo cho sự khác biệt.