# Bí quyết làm socola đá xay thơm ngon, dễ thực hiện

> Chỉ với một gói socola bọc hạt Queenam và 5 phút, bạn đã có ly đá xay chuẩn vị cho buổi chiều oi ả.

URL: https://queenam.vn/socola-da-xay/
Cập nhật: 2026-09-24T14:56:46+07:00

Một ly socola đá xay mát lạnh là câu trả lời hoàn hảo cho buổi chiều oi ả. Điều bất ngờ: bạn không cần bột cacao chuyên dụng, chỉ cần một gói socola bọc hạt Queenam là đủ cho cả vị lẫn topping.

## Nguyên liệu cần có

- 10 viên socola bọc hạt Queenam (vị Caramel đen hoặc Matcha)
- 150ml sữa tươi không đường
- 1 thìa sữa đặc, đá viên
- Kem tươi và vài viên socola để trang trí

## 3 bước thực hiện

Bước 1: Cho socola, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay, xay 20 giây cho socola vỡ mịn.

Bước 2: Thêm đá viên, xay tiếp 30 giây đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Rót ra ly, phủ kem tươi, rắc socola bọc hạt đập dập lên trên. Thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Mẹo nhỏ: lớp hạt bên trong viên socola khi xay sẽ tạo độ bùi tự nhiên, không cần thêm bơ đậu phộng.