Bí quyết làm socola đá xay thơm ngon, dễ thực hiện
Chỉ với một gói socola bọc hạt Queenam và 5 phút, bạn đã có ly đá xay chuẩn vị cho buổi chiều oi ả.
Một ly socola đá xay mát lạnh là câu trả lời hoàn hảo cho buổi chiều oi ả. Điều bất ngờ: bạn không cần bột cacao chuyên dụng, chỉ cần một gói socola bọc hạt Queenam là đủ cho cả vị lẫn topping.
Nguyên liệu cần có
- 10 viên socola bọc hạt Queenam (vị Caramel đen hoặc Matcha)
- 150ml sữa tươi không đường
- 1 thìa sữa đặc, đá viên
- Kem tươi và vài viên socola để trang trí
3 bước thực hiện
Bước 1: Cho socola, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay, xay 20 giây cho socola vỡ mịn.
Bước 2: Thêm đá viên, xay tiếp 30 giây đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Rót ra ly, phủ kem tươi, rắc socola bọc hạt đập dập lên trên. Thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo nhỏ: lớp hạt bên trong viên socola khi xay sẽ tạo độ bùi tự nhiên, không cần thêm bơ đậu phộng.
